Про зимние ароматные карточки...

Привет!

Ноябрь мне хочется наполнить теплом...теплом в бокале.
_____________

Как говорится, «не чаем единым…» встретим приближающуюся зиму. 
Думаю вы не против?!  
А вот на вопрос, какие напитки полезны зимой, многие не колеблясь ответят - глинтвейн. И будут бесконечно правы. Этот чудесный пряный коктейль заряжает энергией и поднимает настроение. Но сегодня речь пойдет не о нем, а о других  полезных и вкусных согревающих напитках, которые скрасят долгие и холодные зимние вечера своим теплом и необыкновенным ароматом. Большим плюсом таких напитков является то, что, зная основные правила их приготовления, всегда можно порадовать себя и своих близких изысканным напитком, составленным только по вашему рецепту, добавляя ингредиенты  по  вкусу и желанию.

Сегодня я поделюсь своими вкусовыми предпочтениями.

Карточки - рецепты.
Подобный формат открыток мне полюбился. Вроде и открытка, но не просто поздравительная, а еще с рецептом на обороте. Такую карточку можно смело вложить в подарок  и отправить другу.
Пожалуй, я так и поступлю.)

Теперь перейдем  к напиткам.

«Пряный облепиховый сбитень» - согревающий зимний напиток. Готовился он легко и быстро, не содержит алкоголя и придется по вкусу и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

Облепиха 100 г

Мед 100 гр

Гвоздика 3 шт

Корица 1 шт

Имбирь(корень) по вкусу

Мандарины 2 шт

Вода 1 л

Способ приготовления:

1. Облепиху промыть, сложить в сотейник и добавить воды

2. Довести до кипения и варить 10 мин на медленном огне, снимая пену

3. Добавить нарезанный на кусочки имбирь, дольки мандарина и специи

4. Добавить мед, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут

Подавать теплым!

Следующий напиток.

«Яблочный сидр с пряностями» -душистый согревающий напиток для прогулок. Если использовать свежевыжатый яблочный сок, то сидр получится еще ароматнее.

Ингредиенты:

Яблочный сок 2л

Груша, лимон, апельсин по 1 шт

Палочка корицы 1 шт

Имбирь по вкусу
Гвоздика 3 шт

 Способ приготовления:

1. Сок довести до кипения. Фрукты нарезать ломтиками и добавить в яблочный сок

2. Добавить корицу, тертый на терке имбирь, гвоздику

3. Варить напиток около 10 минут, после чего настоять около 1 часа

Подавать теплым!

Далее коктейль для любителей погорячее...

«Клюквейн» - ароматный горячий напиток для зимних посиделок. Приятным бонусом является в нем то,  что готовится он  на раз, два...

 Ингредиенты:

Клюква 100 г

Яблоки 2 шт

Сахар 2 ст.л.

Коньяк 100 г

Вода 1 л

 Способ приготовления:

1. Ягоды разморозить, яблоки нарезать ломтиками, сложить в сотейник и добавить воды

2. Варить 3-5 минут, после закипания.

3. Процедить, добавить коньяк, сахар по вкусу.

4. Разлить по бокалам и украсить по желанию.

Подавать горячим! 

Конечно же, имеется еще множество согревающих напитков. Сюда же можно отнести и пунш, и грог, и всевозможные согревающие коктейли на основе чая, однако, это уже другая история, о которой мы поговорим в следующий раз.

Обратная сторона карточек выглядит просто, но вполне симпатично.
Распечатанные рецепты на крафт картоне местами отштампованы и наклеены на основу. Все просто.

Приятных вам согревающих вечером этим ноябрем.